Hrononutricija: Revolucionarni pristup ishrani i gubitku težine

U potrazi za efikasnim i održivim načinom za gubitak viška kilograma, mnogi se okreću raznim dijetama i metodama koje često donose kratkoročne rezultate praćene razočaranjem i povratkom izgubljene težine. Međutim, postoji pristup ishrani koji se ne bazira na strogim ograničenjima i brojanju kalorija, već na saradnji sa prirodnim ritmovima vašeg tela. To je hrononutricija - grana medicine koja se bavi individualnim režimom ishrane zasnovanim na zakonitostima prirodnih ritmova lučenja hormona i enzima u organizmu.

Šta je hrononutricija i kako funkcioniše?

Osnovna premisa hrononutricije je da svaki čovek ima jedinstven genetski zapis prema kojem se odvijaju sve fiziološke funkcije i koriste namirnice za dobijanje energije. Ova medicinska disciplina sačinila je najprecizniju kartu dnevnog ritma našeg metabolizma, koji određuju prirodni ciklusi: izlazak sunca, podne, posle podne, zalazak sunca i noć. Suština je u tome što nije isto u koje doba dana jedemo određenu vrstu hrane. Ako unosimo namirnice u vreme kada naše žlezde nisu prirodno aktivne, zbunjujemo organizam i tražimo od njega da radi onda kada bi trebalo da se odmara. Posledica takvog ponašanja je poremećaj metabolizma koji vodi ka hroničnim bolestima i gojaznosti, kako opšte tako i parcijalnoj - taloženju masnih naslaga u određenim delovima tela.

Za razliku od mnogih popularnih dijeta, u hrononutritivnom režimu nema ograničenja u količini namirnica. Ne postoji brojanje kalorija, nema spiskova recepata po danima. Primena principa ove ishrane omogućava trajan gubitak viška kilograma bez velike muke. Štaviše, ukoliko postoji poremećaj u vrednostima šećera, holesterola i triglicerida u krvi, ovaj režim omogućava postizanje normalnih vrednosti i sprečavanje nastanka dijabetesa, bolesti srca, krvnih sudova i maligniteta.

Tajna uspeha: Pravilno vreme za svaku namirnicu

Jutro: Vreme za aktivaciju metabolizma

Izostavljanje doručka je najteži mogući prekršaj u ishrani prema hrononutriciji. Samo jutarnje uzimanje namirnica aktivira masne ćelije da ispuštaju masti iz skladišta. Ako preskačemo doručak, umesto da se prazne, rezerve se pune. Idealni doručak treba da sadrži masti, belančevine i sporo resorbujuće ugljene hidrate (žitarice), jer je naš organizam prilagođen da samo ujutro može dobro da vari i iskoristi te kombinacije. Ujutro se proizvodi takozvani endogeni holesterol u jetri, neophodan za sintezu hormona i mnoge druge funkcije.

Za doručak se ne uzimaju prosti šećeri (med, običan šećer), voće ili desert. Ovo je vreme kada je kombinacija proteina i ugljenih hidrata ne samo moguća već i poželjna, jer je aktivnost enzima veoma značajna i ne postoji kompeticija u varenju.

Podne: Punjenje baterija

Ručak je takozvano "punjenje baterija" i ovaj obrok ne bi trebalo preskakati. Često se dešava da se izostavljen obrok uveče nadoknadi povećanim unosom hrane. Za ručak treba uzimati belančevine životinjskog ili biljnog porekla (meso, riba, mahunarke) uz povrće kao izvor sporih šećera i vlakana. Nikada se ne pojede desert odmah posle obroka.

Među pogrešne kombinacije ubrajaju se mnoga ukusna jela koja se često prave: šnicla s krompirom, meso i hleb, meso i testenina, lazanje, špagete s mesom, musaka od krompira, banana i jogurt. Osobe obolele od raka debelog creva često navode da su uzimale meso s hlebom ili krompirom, kao i meso u kombinaciji sa testeninama. Belančevine prisutne u mleku, sirevima i mahunarkama i one u mesu ne idu zajedno. Testenina i slatkiši takođe nisu dobra kombinacija.

Poslepodne: Slatki trenuci

Slatkiše i voće treba konzumirati između glavnih obroka, a ne odmah posle njih. Idealno vreme za uzinu je između 16 i 18 časova. Jedna čaša crvenog vina je idealna za varenje ukoliko nam obrok nije sačinjen od ugljenih hidrata. Eventualno se može konzumirati jedna vrsta voća sat vremena nakon obroka, ali samo kada je telesna težina idealna.

Veče: Vreme za opuštanje i lakšu hranu

Uveče se moramo prebaciti na racionalniji biološki model, jer je to vreme kada telo prirodno skladišti mast. Već u sumrak ćelije su zamorene i "lenje", kortizon (hormon budnosti) se mnogo manje luči i počinje da se proizvodi hormon sna. Po liniji manjeg otpora, ćelije žude za brzim šećerom da bi ga što lakše i s manje napora uskladištile.

Idealna hrana za večeru je izbor lakih proteina i salate, kao i povrća koje je izvor vlakana. To je vreme za unos vlakana koji će nas zasititi tokom čitave noći i polinezasićenih masnih kiselina (masne ribe kao što su skuša, losos, som). Drugi isto tako dobar izbor za večeru je grilovana piletina, ćuretina, teletina, tunjevina ili kuvana jaja (samo belanca) i mladi sir sa izborom od dve ili više svežih salata začinjenih balzamikom i hladno ceđenim uljima. Vreme između večere i odlaska na spavanje ne treba da bude kraće od dva sata.

Ključni principi hrononutricije

Da bi hrononutritivni režim dao najbolje rezultate, neophodno je pridržavati se sledećih principa:

• Između svakog obroka treba da prođe najmanje tri, a idealno je četiri sata.
• Obavezno je jesti samo određenu vrstu namirnica u određeno vreme u toku dana.
• Zabranjen je unos svih pića koja sadrže veštačke zaslađivače jer i oni izazivaju povećano lučenje insulina.
• Proteini i ugljeni hidrati se ne kombinuju u jednom obroku (bilo da je ručak ili večera u pitanju).
• Zabranjene su sve vrste grickalica između obroka.
• Slatkiši se ne smeju jesti uveče.
• Hleb, testenine i skrobna povrća (krompir) jedu se najkasnije do 15 časova.
• Slatko mleko nije hrana koja se lako vari i hrononutricija ga u potpunosti zabranjuje. Kiselo mleko i sir su dozvoljeni.

Hrononutricija i tretmani za lokalizovane masne naslage

Iako hrononutricija efikasno reguliše ukupnu telesnu težinu i oblikuje siluetu prema urođenoj fiziološkoj konstituciji, ponekad su potrebni dodatni tretmani za rešavanje tvrdokornih, lokalizovanih masnih naslaga. U tom kontekstu, pominju se različite procedure kao što su anticelulit masaža, anticelulit masaže i anticelulit masažom koje mogu doprineti poboljšanju cirkulacije i smanjenju celulita.

Za ozbiljnije slučajeve, postoje hirurške opcije poput liposukcije, liposukciji, liposukcijom i liposukciju koje se direktno bave uklanjanjem masnih naslaga, uklanjanja masnih naslaga i uklanjanjem masnih naslaga iz specifičnih oblasti tela. Druge metode uključuju lipolizu, lipolize, lipolizi i lipolizom koje podrazumevaju razgradnju masnih ćelija.

Za oblikovanje tela koriste se i procedure poput dermolipektomije, dermolipektomije, dermolipektomiji i dermolipektomijom koje uključuju uklanjanje viška kože i masnog tkiva, kao i lipotransfera, lipotransferom i lipotransferu gde se vlastito masno tkivo koristi za oblikovanje drugih partija tela.

Iskustva korisnika: Prava priča o uspehu

Mnogi koji su probali ovaj način ishrane ističu kako im je donela telo kakvo su oduvek želeli, bez gladovanja i prevelikog odricanja. "Naučiš da jedeš da bi živeo, a ne živiš da bi jeo," kako jedan korisnik ističe. Ona dodaje da ovo i nije dijeta u klasičnom smislu, već pravilna kombinacija hrane.

Jedna korisnica koja je primenjivala hrononutriciju navodi: "Počela sam 31. jula i do danas sam skinula tačno 9 kg." Druga potvrđuje: "Imam 41 godinu, visoka sam 165 cm i teška 71 kg. Želim da skinem na 60 kg. Nije mi bitno da to ide brzo, već da se kilogrami ne vraćaju."

Treća korisnica je izvestila: "Počela sam sa 71,6 kg, a sad imam 64 kg i odlično se osećam." Mnogi ističu kako se ne osećaju gladnim, ništa im ne nedostaje, a gube suvišne kilograme.

Zaključak: Promena načina života, ne privremena dijeta

Hrononutricija predstavlja više od obične dijete. To je promena načina razmišljanja o hrani i promena životnih navika. Kao što jedan korisnik ističe: "Dobila sam ovu dijetu od jedne žene koja je vidno smršala zahvaljujući ovoj dijeti. Kaže da uopšte nije naporna, ne gladuješ, sve je dozvoljeno, samo treba pratiti sta sa cime jedeš i u koje doba dane. Jako malo odricanja, a dobri rezultati."

Ova metoda omogućava ne samo gubitak težine već i postizanje optimalnog zdravlja, regulaciju hormonskog sistema i sprečavanje nastanka mnogih hroničnih bolesti. Kroz poštovanje prirodnih ritmova svog tela, možete postići trajne rezultate bez osjećaja lišavanja i stalne borbe sa gladom. Ključ je u tome da naučite da slušate svoje telo i da mu pružite ono što mu je potrebno u pravo vreme.

Bez obzira da li vam je cilj mršavljenje, poboljšanje zdravlja ili jednostavno usvajanje zdravijih navika ishrane, hrononutricija nudi održiv put ka postizanju željenih rezultata. Kao što je jedan korisnik rekao: "Ovo i nije dijeta više, zvuči kao pravilna kombinacija hrane." Upravo to je suština - pravilna kombinacija hrane u pravo vreme.